Appls Brennerei und Brauerei

Unser Bestreben ist es, allerhöchste Qualität herzustellen.

Wir verwenden nur handverlesenes Obst und benützen keinerlei Farb- oder Aromastoffe. Dabei begeistern wir Sie mit uralten Bränden, die längst in Vergessenheit geraten waren, aber auch mit neuen Kreationen. Sagenhafte Brände, Liköre und fassgereifte Destillate erwarten Sie. In einem Beruf, der auf Erfahrungen gründet, ist Wissen eine unerlässliche Sache. Neues wird immer ausprobiert, aber das Wissen der Vorfahren ist sehr wertvoll und muss gehütet werden. Unser Wissen ist kein Geheimnis, wir lassen Sie gerne teilhaben bei unseren Seminaren. Von der jeweiligen Jahreszeit abhängig können Sie bei uns spezielle Themen buchen wie etwa: Bier zur Fastenzeit, Blütenliköre, Destillate mit Wildfrüchten usw. Zum Abschluss aller Seminare werden die Brände, Liköre oder Biere bei einem guten Essen verkostet.

a) Destillat - Herstellungsseminar
b) Likör - Herstellungsseminar
c) Bier - Herstellungsseminar